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本周鸡蛋现货价格大幅下跌，期货价格则呈现触底反弹走势。从供应来看，12 月的新开产蛋鸡产能仍然处于历史偏低位置，由于感染人数的不断增加，下游消费不佳，使得现货库存有所累积，但是由于产能不高，供应仍然偏弱。需求方面，新冠感染导致市场整体低迷，目前仍然有部分食品企业持观望态度，等待价格走低后再进行采购备货。
另外由于感染后人们多居家休息，家庭消费量也不高，终端商超及便民市场备货数量不及预期。综上所述，目前鸡蛋处于供需两弱的局面，后市重点关注鸡蛋消费需求情况以及春节前食品企业备货情况，若需求不及预期后市鸡蛋价格走势仍以震荡偏弱为主，短期虽有一定的反弹，但上方空间不大；反之若需求走高，蛋价或将高位震荡。【本文章仅供参考，不做入市依据，风险自负】
【鸡蛋现货报价】
鸡蛋 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; 江苏盐城 9.10元/公斤 市场价 江苏省 江苏盐城鸡蛋市场
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