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白糖：国内白糖方面，截止周二收盘，仓单和预报的数量已经增至29万吨，是历史同期的第三高，继续朝着业界估计的30-35万吨增加。盘面忽略了现货和仓单的规模，SR2301已经接近于5900的高位，明显是在逼仓。现货方面，并没有明显改善的迹象，根据泛糖科技的统计，截止12月底广西第三方仓库的库存比同期下降了8.24万吨，这其中的原因，有一部分是因为集团点价、新糖预售，导致向省外发运的数量增加，有部分是因为疫情缺乏工人，食糖入库速度下降。
原糖市场，经历了圣诞长假之后，多头资金获利出场，ICE3月合约高开低走，从20.99美分跌至了20.23美分，全天跌幅3.53%。既然上涨与基本面毫无关系，那么下跌也无法用基本面的题材来解释。长假期间巴西UNICA公布的报告与预期相符，榨季尾声巴西已经没有太多意外。
根据巴西UNICA的报告，12月上半月，巴西中南部地区甘蔗入榨量为561.3万吨，较去年同期的76.9万吨增加了484.4万吨，同比增幅达630.18%；制糖比为39.04%，较去年同期的24.73%增加了14.31%；产糖量为29.8万吨，较去年同期的2.4万吨增加了27.4万吨，同比增幅达1147.96%。巴西中南部地区累计入榨量为53897.9万吨，较去年同期的52260.8万吨增加了1637.1万吨，同比增幅达3.13%；甘蔗ATR为141.15kg/吨，较去年同期的142.97kg/吨下降了1.82 kg/吨；累计制糖比为45.93%，较去年同期的45.03%增加了0.90%；累计产乙醇271.46亿升，较去年同期的264.78亿升增加了6.68亿升，同比增幅达2.52%；累计产糖量为3329.2万吨，较去年同期的3206.1万吨增加了123.1万吨，同比增幅达3.84%。
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