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供应方面，上周鸡蛋与淘鸡价格的下跌使得养殖企业对老鸡淘汰积极性有所增加，适 龄老鸡淘汰量较之前明显增加；本月新开产蛋鸡为今年 7 月份前后补栏鸡苗，据 Mysteel 农产品统计数据显示今年 7 月份湿热天气延续，鸡苗销量环比降低 2.84%，所 以本月月新开产蛋鸡量较小，影响在产蛋鸡存栏，预计短期内供应持续偏紧。
需求方 面，全国各地高校陆续放假，虽然大部分地区开放堂食，但是人流量明显减少，叠加 市场偏空预期，食品企业备货不及预期，贸易商拿货仍然谨慎，需求持续偏紧。由于 玉米豆粕等饲料原料价格的回调，养殖成本对于现货价的支撑减弱，但是期现基差高 位回归后仍然偏大，需重点关注蛋鸡淘汰情况以及期现基差回归情况。短期来看预计 盘面价格或将震荡运行。
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