作为市场上最先传入中国的西餐，牛排的口味和蛋白质丰富，同时非常美味引发食欲，所以牛排更为受如今消费者的喜爱。可是问题在于，如今倘若在西餐厅消费，就必须有着等待几个小时就餐的打算。自己做的牛排虽然不需要等那么久，但是口味上又有着差别，这让现在追求效率的消费者表示很头疼。

好在，百悦餐饮萨美味牛排杯诞生了，它优势就在不但能让消费者快捷享受牛排美味，而且赋予牛排以新的内涵。百悦餐饮萨美味牛排杯，首创将牛排可随时打包携带，肉与饮结合，这种搭配让消费者大呼创新。百悦餐饮萨美味牛排杯的创举就在于牛排杯上部是传统的牛排，但是却是经过改进的。不管是口味上还是肉质上，都能让消费者尝出更好的口感。而且，百悦餐饮萨美味牛排因为肉质选料上乘新鲜，再加上购买时候会为消费者贴心的切块，这就让食客更为满意。牛排杯的下部是一杯饮品，至于具体是什么，还要看消费者的心情，自由选择。可供选择的就有高营养的浓汤，最受欢迎的可乐，鲜榨的果汁等。再加上其他的小食，诸如薯条、沙拉等，让消费者在一个百悦餐饮萨美味牛排杯的消费中，就能体会到西餐厅的待遇，而且更是节省了时间，让人爱不释手。

对于如今的市场，要说得到消费者的广泛关注的项目品牌，怎么都忽视不了美食餐饮行业。但是话虽如此，真正能够让消费者满意的还是要数近年来的新型餐饮项目。不仅仅是传统项目劣势之大，更是因为这些新项目不仅保证了美好的口味，也同时保证了效率。让消费者喜爱就是让加盟商们推崇的，好的消费带来的赢利让加盟商们认可与加盟百悦餐饮萨美味的原因。百悦餐饮萨美味牛排杯凭借其自身的优势，颠覆了传统的牛排，在市场上掀起一股牛排新浪潮，竞争力小，让加盟商乐意加盟。

消费者满意之后就代表了稳定的高消费。不仅是老顾客会前来，更重要的是新顾客会被百悦餐饮萨美味牛排杯的好口碑所吸引，前来购买。这样的良性循环带来了百悦餐饮萨美味的好生意，让加盟商们能够得到更好的赢利，从中找到致富的途径。

好吃之外的多种顾客体验

餐饮O2O的火爆对很多餐饮门店造成了不小的影响，但餐饮行业的门店却不会就此消失，作为线下最密集、最主要的社交场所，餐厅提供的不仅仅局限于就餐，而将越来越多的承担起娱乐和社交的功能。

2016，“无人餐厅”、“机器人餐厅”等智能化餐厅不断涌现。2017，随着iPad、微信点餐工具的成熟，机器人技术的进一步成熟，2017年的餐厅智能化将进一步发展。

可以预见，电子屏代替迎宾员，自动显示餐厅会员的姓名、积分、可获折扣等，并自动为其安排餐位或排队;自助点餐机投入使用，客人点菜不需要等半天。因此，此轮智能化普及后，中餐厅的厨房有望告别脏乱差;机器人餐厅也将升级，除了机器人服务员，还会出现机器人厨师厨、机器人点菜员、机器人洗碗工、机器人收银员、机器人送餐员等。

大众餐饮仍是主流，小而美餐厅升级“小而精”

自2012年中央限制“三公”消费以后，餐饮市场的大环境就发生了前所未有的改变，以往动辄两三千平甚至上万平的大型店面已经越来越少，大的餐饮品牌也纷纷开小店。从2014年开始“小而美”渐渐走俏，2015年更是发展火爆。小店面积小、投资少、翻台率相对提升，回报率比大店来得更快，即使出现问题，在对经营思路、产品进行调整时，也相对容易，这些都是小店流行的原因。不只是店面的大小有了变化，餐品的样式、价位也在不断调整，更接地气。

这一时期，单品打天下成为一个特色。出现了不少以一条鱼、一道菜或者一道甜品为主，再加一些辅助餐品的特色单品店，而这些店往往都需要排队等候，由此可见人气的火爆。这种单品店运作简单、无需大店面和豪装、人力成本低、经营难度小，但回报周期短，尤其在如今铺租、人工不断飙升的餐饮市场，不失为一种小投入、大回报的投资手段。

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