“再撑一个月，我真得卖房填窟窿了！”深圳罗湖商场里，螺蛳粉店老板陈哥（化名）对着房东红了眼。半年前他还揣着“在深圳扎根”的念想租下铺子，如今每月亏16万，退租都成奢望——更扎心的是，房东李姐（化名）比他还愁：“你走了，这空铺我找谁接？”
陈哥的坑，从一碗32块的螺蛳粉就挖下了。
去年年底，他瞅着商场人多，咬咬牙签5年租约：房租12万+水电4万，固定成本就16万。当时算着卖“高端螺蛳粉”，32块一碗，每天卖170碗能回本。可深圳打工人午饭就20来块预算，顾客一听价就走，开业至今单日最高才卖80碗，连一半都不到。
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“现在睁眼就欠房东5000块！”陈哥把老家积蓄全投进来，员工从6人裁到2人，夫妻俩从早10点忙到凌晨，三个月下来亏空反而更大。最难受的是，女儿开学学费都凑不齐。
即便这样，陈哥之前交租从不含糊，“有回忘转账，凌晨1点披着衣服跑银行，就怕房东不高兴”。可上个月他拿亏损报表谈退租，李姐直接翻合同：“当初说‘生意不好商量’，但合同没写能提前走，押金得全扣。
这24万押金是陈哥两年积蓄，律师朋友还告诉他：“闹到法院，房东可能让你补空租费、中介费，搞不好倒贴钱。”
可李姐也难，“铺子空一天少赚12万！”她手机里的招租记录惨得很：挂半个月就3人问，一听12万月租全没下文，“隔壁奶茶店空三个月了，现在深圳空铺多到数不清”。她每月要还8万房贷，“松口我就断供了”，还说深圳租赁纠纷排到明年3月，开庭要等9个月，“到时候我俩都亏死”。
陈哥没坐以待毙，托人算客流，发现商场人比签约时少30%；问周边竞品，人家18块一碗还送酸梅汤。他拿证据找李姐，想“用押金抵1.5个月违约金”，却被拒：“这点钱填不满空租期。”
好在最近有转机。陈哥在餐饮群发转让帖帮找“接盘侠”，还愿低价转设备。昨天有麻辣烫老板来谈，虽压了2万房租，但李姐松口：“尽快转租，押金扣10万就行。”
现在深圳房东圈流行“保底+抽成”，比如保底8万再抽5%营业额，中介说今年空铺率涨15%，越来越多房东愿共担风险。
陈哥的事戳中很多创业者，有人评论“去年福田开面馆月亏8万，押金没要到还倒贴3万”，也有人支招“退租前存好合同、流水，比吵架管用”。
说到底，租客怕亏光，房东怕空铺，与其耗着不如摊开谈。就像李姐说的：“大家都在深圳讨生活，少点算计多点体谅，损失才能最小。”
你觉得陈哥和房东做得对吗？换作你会怎么处理？评论区聊聊！
