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今年东北花生产区生长期天气相对理想，使得新产季花生单产及质量均有提升。在此背景下，东北产区花生价格受到基层好货低价惜售的影响，与河南品质一般的花生价差拉大。这一局面的持续预计将造成元旦之前，新季花生好货价格在成本及市场心态的支撑下仍有阶段走高可能，但次货价格或不理想。

近5年来，中国花生种植分布区域结构略有变动，河南产区凭借长期成本优势继续保持全国产量第一的位置，约占全国总量的28%-30%。但辽宁、吉林因规模化种植、土质较好等原因，区域结构占比呈上升态势。尤其是2025年，两省花生单产增加明显。根据卓创资讯对重点产区进行加权平均测算后，预估2025年辽宁产区新花生产量约116.23万吨，同比增加15.51%；吉林产区新花生产量约132.24万吨，同比增加21.23%。两省占比从2021年的10%以内增加至14.33%，加上黑龙江及内蒙两地后，整体东北区域在全国花生产量中的地位持续提升。

进一步看本产季花生品质情况，由于辽宁及吉林在播种、生长及收获阶段，天气相对理想，东北地区仅在收获阶段个别时间有持续降雨，因生长期顺利，新季花生刨出时间较往年提前10天左右，单产理想，虽然辽宁局部新花生整体含油率较去年低1-2个百分点。

一般来说，东北产区新花生上市时间基本在9月下旬，晚于河南地区春花生，略早于河南地区麦茬花生。但是2025产季，因9-10月份多雨天气持续，河南产区麦茬花生上市时间延迟20-30天，直至10月下旬才陆续上市，品质方面受多雨影响局部黄皮、黑筋现象普遍，少量地区有内霉、出芽情况，整体拉低了价格。

东北地区新花生则在9月末至10月初上市量增加，新花生品质良好，辽宁局部产区小贩及外部资金库存操作积极性提升，拉动价格攀升。截止到11月18日，东北地区白沙通货米收购均价参考9100元／吨，较10月初低价走高11.66%。作为比较的是，河南驻马店地区白沙花生通货米收购均价参考7300元／吨，较10月初期下滑10.98%。

综合来看，河南产区小麦尚未播种完毕，11月下旬农忙结束后部分农户外出打工之前或有适量上货积极性，不过本产季收获期人工投入比例增加，品质好的货源因价低农户或出现惜售心态，且距离春节时间仍长，市场观望心态浓厚。

相比来看，目前辽宁地区基层因货源品质较理想有一定低价惜售心态，吉林产区小贩等环节建库比例相对仍不高，筛选厂及贸易商环节库存较少，如后续价格走低不排除继续适量建库的可能。同时预计元旦、春节批发市场环节有补库需求，因此预计11月中旬至元旦之前，品质较好的产区新季花生价格跌幅或受限，东北及河南产区价差或扩大，尤其是好货相对有一定成本以及心态的支撑，次货价格或弱势运行，油厂或控制收购品质。预计河南驻马店地区白沙花生通货米中上等货源收购价或在7000-8000元／吨，辽宁阜新地区白沙花生通货米收购价或在8400-9600元／吨。

（作者：严琳，卓创资讯分析师）

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